Suara Wakil Rakyat – Banjar Baru, Anggota Komisi VIII DPR RI Sudian Noor menilai beragam inovasi Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) milik Polda Kalimantan Selatan (Kalsel) di Banjarbaru yang dikelola Yayasan Kemala Bhayangkari patut dicontoh karena memenuhi keamanan pangan Program Makan Bergizi Gratis (MBG).
“Makanan yang diproduksi betul-betul menerapkan Standar Operasional Prosedur (SOP) dari Badan Gizi Nasional (BGN) mulai pemilihan bahan baku, proses masak hingga distribusi,” kata Sudian Noor saat mengunjungi SPPG di Jalan Salak Timur, Kelurahan Guntung Paikat, Kota Banjarbaru, Jumat.
Wakil rakyat asal Daerah Pemilihan (Dapil) Kalsel II itu melihat langsung bagaimana kondisi dapur SPPG yang tertata rapi serta terjaga kebersihannya.
Adapun salah satu inovasi yang menurutnya paling bagus adalah penggunaan mesin cuci piring model conveyor atau otomatis untuk proses pencucian ompreng hingga dapat berjalan efektif dan efisien.
Patut ditiru. (SWR/01)
